Quantcast
Channel: » Queijo
Browsing latest articles
Browse All 4 View Live

Divulgar o queijo e indicação geográfica é prioridade para IPHAN

Paulo Matos informou que a Companhia de Desenvolvimento dos Vales do Parnaíba e São Francisco - CODEVASF, vai financiar 180 queijarias modulares de baixo custo (cerca de 17 mil reais cada uma) para a...

View Article


Terroir são fatores humanos e naturais

O que é terroir? Por Daniel Ricard, professor da Universidade de Geografia de Clermont Ferrand, França, em entrevista à Débora...Read More »

View Article


Piero Sardo fala aos produtores de queijo artesanal do Brasil

Piero Sardo é fundador da Slow Food e líder na luta pela legalização internacional do queijo de leite cru. No...Read More »

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Canastra é curado na França

Ensaios de cura do queijo Canastra na França.

View Article
Browsing latest articles
Browse All 4 View Live